關(guān)系市民食品安全的PVC保鮮膜近日引起各方高度重視，上海市食品藥品監(jiān)督所官員昨日對本報記者表示，上海方面將對該產(chǎn)品進行深入調(diào)研。另據(jù)消息人士透露，上海市政府也在討論這一問題，近期可能會有新的舉措。

　　采訪中，國家衛(wèi)生監(jiān)督中心標(biāo)準(zhǔn)處官員對記者表達(dá)了相同的態(tài)度，他說，“對于PVC保鮮膜的質(zhì)量，有關(guān)方面正開展研究，是否會制定新的標(biāo)準(zhǔn)還要看研究結(jié)果，即使制定新標(biāo)準(zhǔn)，出臺時間也仍舊是未知數(shù)�！�

　　據(jù)了解，目前國家對于PVC膜并沒有明確衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，1988年制定的《食品用聚氯乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》主要針對聚氯乙烯成型品。人們不禁要問，標(biāo)準(zhǔn)為何18年不變？

　　國家衛(wèi)生監(jiān)督中心標(biāo)準(zhǔn)處官員告訴記者，標(biāo)準(zhǔn)他們每年都會進行一次復(fù)審，針對具體情況而采取措施，目前有20多種材料用于食品包裝。

　　記者輾轉(zhuǎn)找到了當(dāng)年參與制定該標(biāo)準(zhǔn)的一位人士，據(jù)他介紹，在這十幾年當(dāng)中，他們也曾幾次修訂該標(biāo)準(zhǔn)，但始終無法出臺，這是國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定上的深層體制問題，而標(biāo)準(zhǔn)滯后的背后，則是有關(guān)方面權(quán)責(zé)不清的體現(xiàn)。

　　據(jù)了解，按照規(guī)定，國家標(biāo)準(zhǔn)每5年至少修訂一次，但目前仍有一些標(biāo)準(zhǔn)超過這一年限而仍在使用。

　　在《食品用聚氯乙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中只是提及了對于PVC的含量規(guī)定，而沒有對標(biāo)識PVC膜的規(guī)范，那么PVC保鮮膜中是否含有致癌物質(zhì)？

　　中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授何計國此前對媒體表示，PVC保鮮膜中含有一種單體氯乙烯成分，這個成分對人體有致癌性。

　　“PVC保鮮膜不應(yīng)該用于食品包裝，國家早晚都會禁止生產(chǎn)的�！鄙虾Ｋ芰现破饭�業(yè)研究所余洪梁工程師在接受采訪時表示。

　　據(jù)他介紹，因為可能會危害人類健康，歐洲國家在早些年已經(jīng)禁止生產(chǎn)PVC保鮮膜產(chǎn)品了。該產(chǎn)品能在國內(nèi)大行其道在于占據(jù)了市場的先機。以日韓為代表的PVC保鮮膜企業(yè)率先占領(lǐng)了國內(nèi)食品包裝市場，因其粘性好，包裝流程便捷受到包裝商家的青睞，而PE保鮮膜在這方面始終無法超越，故在國內(nèi)市場優(yōu)勢不明顯，上海塑料制品研究所當(dāng)時也被迫放棄了推廣PE保鮮膜的計劃。