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十年后 即便現(xiàn)在品質(zhì)的宣紙也會很少了
2014-08-29 14:47 來源:東方早報 責(zé)編:徐赳赳
- 摘要:
- “目前能夠進(jìn)行宣紙工藝制作的都是40-50歲的人,我敢斷言,就是以現(xiàn)在的品質(zhì),10年后你能在市場上看到類似相近的品質(zhì),也會很少了,當(dāng)然價格也會不一樣。”作為宣紙制作工藝的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人,曹光華的話讓人震驚。
【CPP114】訊:“目前能夠進(jìn)行宣紙工藝制作的都是40-50歲的人,我敢斷言,就是以現(xiàn)在的品質(zhì),10年后你能在市場上看到類似相近的品質(zhì),也會很少了,當(dāng)然價格也會不一樣。”作為宣紙制作工藝的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人,曹光華的話讓人震驚。他:認(rèn)為,針對宣紙業(yè)的問題,第一需要建立原材料基地,做一系列的沙田稻試驗田,第二則是傳承人才培養(yǎng)問題。
安徽涇縣小嶺,丘陵地貌,車行蜿蜒,進(jìn)入青山深處,水汽氤氳,一片迷霧。正是因為這樣的好山好水,才醞釀了文房四寶中的“紙”——宣紙,中國宣紙專業(yè)委員會副主任、安徽省首屆工藝美術(shù)大師曹光華出生于涇縣小嶺宣紙造紙世家。自幼就隨父母以造紙為業(yè),潛移默化、從易到難地領(lǐng)悟和掌握了傳統(tǒng)宣紙生產(chǎn)工藝,安徽省公布的新一批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人名單,曹光華以“宣紙制作技藝”的項目,成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)宣紙項目代表性傳承人。他麾下以“光華”命名的光華宣紙工藝廠就位于小嶺一帶。
宣紙制作工藝至今流傳千年,依然在某些關(guān)鍵技藝方面保持著原有的手工工藝,一些困境也是顯而易見的。曹光華對宣紙制造行業(yè)充滿了深情,但是卻反對自己的孩子繼續(xù)進(jìn)入造紙這一行。在接受《東方早報·藝術(shù)評論》專訪時,曹光華說:“目前能夠進(jìn)行宣紙工藝制作的都是40-50歲的人,我敢斷言,就是以現(xiàn)在的品質(zhì),10年后你能在市場上看到類似相近的品質(zhì),也已經(jīng)很少了,當(dāng)然價格也會不一樣。”
藝術(shù)評論:你認(rèn)為宣紙制造的特殊性在哪里?
曹光華:宣紙制造這個產(chǎn)業(yè)有其特殊性,其他工人做不了,過去都是一家一戶的小作坊形制,且配方手藝傳男不傳女,家族保密。所以宣紙沒有真正完整的制作工藝的“全書”,是家族代代相傳,也不需要高學(xué)歷、高層次文化支撐,更沒有完整記載配方的書籍。到1987年、1988年時,國家計劃中的廠家還是不允許外來人員進(jìn)入?yún)⒂^。
涇縣下面的兩家宣紙制造大廠紅旗和紅星1954年前都是資本家的作坊。小嶺到大嶺到云嶺,是從涇縣到九華山的九華大路,小嶺很多作坊在1938-1939年日本人的襲擊中被毀,1954年小嶺與紅星廠公私合營,建立烏溪宣紙廠。1970年代,紅星廠50%以上的工人都來自小嶺。
藝術(shù)評論:現(xiàn)在的造紙工藝,與傳統(tǒng)有什么變化?
曹光華:有部分不一樣的。宣紙的發(fā)展分幾個歷史階段,宋到明,明到清,清到1949年之前,1949年之后至今宣紙的制作工藝發(fā)生了一些變化,尤其在工藝制作部分,把過去勞動強(qiáng)度大的、工藝制作周期長的用機(jī)器替代,周期能縮短的就縮短了。制漿部分就進(jìn)行了這樣的改革,比如說1950年代以前的青檀皮制漿要經(jīng)過人工的晾曬,反復(fù)三次,前后需要一年的時間,牽涉到100多道工序,才能變成白色的檀皮。正因為太繁瑣,在1960年代末至1970年代進(jìn)行了改革,改為常壓蒸煮,就是把檀皮放在鍋里,然后用燒堿進(jìn)行蒸煮,第一天的蒸煮一般在8個小時到10個小時,之后放在水里洗,漂白,這樣,材料上24小時就完全變成了紙漿,這個過程,如果采取最原始傳統(tǒng)的方法需要11個月到12個月。第二,制作工藝的過程中,過去的漿要破碎,都采用人工的腳來踩,現(xiàn)在改用機(jī)器。比如最早的時候是舂米一樣的形式,現(xiàn)在改為石碾,自動翻,用機(jī)器洗漿,如洗衣機(jī)一般。這都是1970年代至今制作工藝上的改革。制作上的設(shè)備改革也使工藝過程縮短了很多,比如每個環(huán)節(jié)原來需要5個過程,其中有一兩個過程繁瑣,勞動強(qiáng)度比較大,現(xiàn)在簡化了,5個過程里面可能只保存了2個。
藝術(shù)評論:這樣的簡化和機(jī)械化,會不會對現(xiàn)代宣紙的質(zhì)量產(chǎn)生影響?
曹光華:肯定對產(chǎn)品后期的質(zhì)量有影響。古人傳下來的對于宣紙的要求比如肌理、材料、環(huán)節(jié)的要求,并不是哪一代人創(chuàng)造出來的,而是上千年一代代人摸索出來的經(jīng)驗,擅自刪改一定會影響質(zhì)量。所以紙的外觀、品質(zhì),以及保存時間,和以前是有差別的。
藝術(shù)評論:現(xiàn)在還有沒有留存真正意義上的傳統(tǒng)方法制造的宣紙?
曹光華:現(xiàn)在沒有一個人能夠完整做到位,也許留下來的就是最簡單的過程。如果完全按照傳統(tǒng)工藝,一絲不茍,早在清代已經(jīng)做不到了,現(xiàn)在做到盡量類似的過程,一刀紙以100張計,直接成本最少在2萬元以上,現(xiàn)在有2萬元一刀紙的市場嗎?比如現(xiàn)在一刀紙2000元,我拿一刀價格是其15倍的紙來用,那么效果是不是也能有15倍之巨呢?過去的宣紙3年才能出廠——備料一年,材料制作一年,生產(chǎn)出來之后還要放一年。現(xiàn)在出廠了馬上就賣。所以,現(xiàn)在的紙叫新紙,也叫火紙,和陳紙不一樣。新紙出來里面的纖維還是爛的,有膠,火氣比較大,所以必須放在一個溫度濕度適宜的地方,與空氣氧化,在靜態(tài)中運(yùn)動,紙張的纖維在運(yùn)動中不斷進(jìn)行收縮、放松,到一定時間之后,放松收縮的比例小了,這個過程就稱之為“陳化”過程。
藝術(shù)評論:紙張的質(zhì)量和繪畫風(fēng)格有關(guān)系嗎?
曹光華:具體到紙的制作,紙的手工特性使宣紙同一天同一個槽里出來的都會不一樣。
安徽涇縣小嶺,丘陵地貌,車行蜿蜒,進(jìn)入青山深處,水汽氤氳,一片迷霧。正是因為這樣的好山好水,才醞釀了文房四寶中的“紙”——宣紙,中國宣紙專業(yè)委員會副主任、安徽省首屆工藝美術(shù)大師曹光華出生于涇縣小嶺宣紙造紙世家。自幼就隨父母以造紙為業(yè),潛移默化、從易到難地領(lǐng)悟和掌握了傳統(tǒng)宣紙生產(chǎn)工藝,安徽省公布的新一批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人名單,曹光華以“宣紙制作技藝”的項目,成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)宣紙項目代表性傳承人。他麾下以“光華”命名的光華宣紙工藝廠就位于小嶺一帶。
宣紙制作工藝至今流傳千年,依然在某些關(guān)鍵技藝方面保持著原有的手工工藝,一些困境也是顯而易見的。曹光華對宣紙制造行業(yè)充滿了深情,但是卻反對自己的孩子繼續(xù)進(jìn)入造紙這一行。在接受《東方早報·藝術(shù)評論》專訪時,曹光華說:“目前能夠進(jìn)行宣紙工藝制作的都是40-50歲的人,我敢斷言,就是以現(xiàn)在的品質(zhì),10年后你能在市場上看到類似相近的品質(zhì),也已經(jīng)很少了,當(dāng)然價格也會不一樣。”
藝術(shù)評論:你認(rèn)為宣紙制造的特殊性在哪里?
曹光華:宣紙制造這個產(chǎn)業(yè)有其特殊性,其他工人做不了,過去都是一家一戶的小作坊形制,且配方手藝傳男不傳女,家族保密。所以宣紙沒有真正完整的制作工藝的“全書”,是家族代代相傳,也不需要高學(xué)歷、高層次文化支撐,更沒有完整記載配方的書籍。到1987年、1988年時,國家計劃中的廠家還是不允許外來人員進(jìn)入?yún)⒂^。
涇縣下面的兩家宣紙制造大廠紅旗和紅星1954年前都是資本家的作坊。小嶺到大嶺到云嶺,是從涇縣到九華山的九華大路,小嶺很多作坊在1938-1939年日本人的襲擊中被毀,1954年小嶺與紅星廠公私合營,建立烏溪宣紙廠。1970年代,紅星廠50%以上的工人都來自小嶺。
藝術(shù)評論:現(xiàn)在的造紙工藝,與傳統(tǒng)有什么變化?
曹光華:有部分不一樣的。宣紙的發(fā)展分幾個歷史階段,宋到明,明到清,清到1949年之前,1949年之后至今宣紙的制作工藝發(fā)生了一些變化,尤其在工藝制作部分,把過去勞動強(qiáng)度大的、工藝制作周期長的用機(jī)器替代,周期能縮短的就縮短了。制漿部分就進(jìn)行了這樣的改革,比如說1950年代以前的青檀皮制漿要經(jīng)過人工的晾曬,反復(fù)三次,前后需要一年的時間,牽涉到100多道工序,才能變成白色的檀皮。正因為太繁瑣,在1960年代末至1970年代進(jìn)行了改革,改為常壓蒸煮,就是把檀皮放在鍋里,然后用燒堿進(jìn)行蒸煮,第一天的蒸煮一般在8個小時到10個小時,之后放在水里洗,漂白,這樣,材料上24小時就完全變成了紙漿,這個過程,如果采取最原始傳統(tǒng)的方法需要11個月到12個月。第二,制作工藝的過程中,過去的漿要破碎,都采用人工的腳來踩,現(xiàn)在改用機(jī)器。比如最早的時候是舂米一樣的形式,現(xiàn)在改為石碾,自動翻,用機(jī)器洗漿,如洗衣機(jī)一般。這都是1970年代至今制作工藝上的改革。制作上的設(shè)備改革也使工藝過程縮短了很多,比如每個環(huán)節(jié)原來需要5個過程,其中有一兩個過程繁瑣,勞動強(qiáng)度比較大,現(xiàn)在簡化了,5個過程里面可能只保存了2個。
藝術(shù)評論:這樣的簡化和機(jī)械化,會不會對現(xiàn)代宣紙的質(zhì)量產(chǎn)生影響?
曹光華:肯定對產(chǎn)品后期的質(zhì)量有影響。古人傳下來的對于宣紙的要求比如肌理、材料、環(huán)節(jié)的要求,并不是哪一代人創(chuàng)造出來的,而是上千年一代代人摸索出來的經(jīng)驗,擅自刪改一定會影響質(zhì)量。所以紙的外觀、品質(zhì),以及保存時間,和以前是有差別的。
藝術(shù)評論:現(xiàn)在還有沒有留存真正意義上的傳統(tǒng)方法制造的宣紙?
曹光華:現(xiàn)在沒有一個人能夠完整做到位,也許留下來的就是最簡單的過程。如果完全按照傳統(tǒng)工藝,一絲不茍,早在清代已經(jīng)做不到了,現(xiàn)在做到盡量類似的過程,一刀紙以100張計,直接成本最少在2萬元以上,現(xiàn)在有2萬元一刀紙的市場嗎?比如現(xiàn)在一刀紙2000元,我拿一刀價格是其15倍的紙來用,那么效果是不是也能有15倍之巨呢?過去的宣紙3年才能出廠——備料一年,材料制作一年,生產(chǎn)出來之后還要放一年。現(xiàn)在出廠了馬上就賣。所以,現(xiàn)在的紙叫新紙,也叫火紙,和陳紙不一樣。新紙出來里面的纖維還是爛的,有膠,火氣比較大,所以必須放在一個溫度濕度適宜的地方,與空氣氧化,在靜態(tài)中運(yùn)動,紙張的纖維在運(yùn)動中不斷進(jìn)行收縮、放松,到一定時間之后,放松收縮的比例小了,這個過程就稱之為“陳化”過程。
藝術(shù)評論:紙張的質(zhì)量和繪畫風(fēng)格有關(guān)系嗎?
曹光華:具體到紙的制作,紙的手工特性使宣紙同一天同一個槽里出來的都會不一樣。
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