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月餅包裝主打低調風格家庭消費完勝公款消費

2014-08-19 15:50 來源：大楚網責編：徐赳赳

摘要：: “專門設計純白紙袋，連商標都沒有。”今年的中秋比往年來得早一些，月餅市場一年一度的大戰(zhàn)已提前開始預熱。不過，高檔酒店的月餅銷售有點涼，即使想方設法隱蔽包裝，也依舊難攬顧客。

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【CPP114】訊：“專門設計純白紙袋，連商標都沒有。”今年的中秋比往年來得早一些，月餅市場一年一度的大戰(zhàn)已提前開始預熱。不過，高檔酒店的月餅銷售有點涼，即使想方設法隱蔽包裝，也依舊難攬顧客。

當大潮退去時，才能知道誰在“裸泳”。以往主攻公款消費、主打團購市場的高檔月餅，經受了連續(xù)幾年的“宏觀調控”后，今年風光難再。據了解，多家高檔酒店，今年調低了對月餅的銷售預期。一家酒店由頗有名氣的中餐廳制作的月餅，最高的一款也未超過400元，現(xiàn)在購買，最少也能打七折，算下來不到300元。酒店營銷人員稱，今年的月餅，包裝主打低調風格。“現(xiàn)在對送月餅有顧慮，不敢明著送。我們酒店為月餅專門設計了純白色的手提紙袋，連商標都沒有，外人都不知道手提袋里面是什么。”但即便如此用心良苦，這家酒店的月餅生意也顯得一般，只有零散的幾個顧客拿著月餅票提貨。

而此時，各大超市賣場，月餅促銷火力十足。記者在家樂福武勝店看到，剛上電梯，還沒進入賣場，電梯扶手上方就掛滿了“月餅駕到”的促銷海報，時刻提醒著你，現(xiàn)在最重要的消費是買月餅。等正式進入賣場大門，一長排的月餅促銷專區(qū)一字排開，琳瑯滿目的月餅幾乎擺滿了半個籃球場的面積。賣場最看中的大門入口處，擺放了上百種散裝月餅，價位一般在每斤30元左右，最便宜的每斤不到10元。如：百味街老蘇式盒裝月餅9.9元/盒、竹樂月餅2元/個、品至尊散稱冰皮月餅29.8元/500g、揚子江散稱蘇月39.9元/500g等，月餅口味相比往年新增了抹茶、卡布基諾、芝士蛋黃、牛奶櫻桃等。現(xiàn)場吸引了不少消費者，多數消費者都在里面待上十幾分鐘，各種散裝的都要稱一點才會離開。

前幾年買月餅就是買包裝，吃月餅的不買月餅。但記者在不少賣場了解到，現(xiàn)在買月餅就是買實惠，買散裝的都是家里人自己吃，比例越來越大，“家里人自己吃，散裝的既實惠，又能吃到各種口味”。

賣場營銷人員稱，今年月餅市場呈現(xiàn)出回歸大眾化家庭消費的趨勢，賣場投入資源促銷，希望能抓住公款消費退潮給家庭消費帶來的商機。

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