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食品包裝的轉型—綠色環境下的包裝

2014-07-14 15:41 來源：cpp114 文/徐赳赳責編：徐赳赳

摘要：: 7月5日，由上海市新聞出版局主辦、上海市食品協會、上海商報承辦的"食品包裝業務洽談會"在2014中國國際印刷周E7館舉行。本次食品包裝業務洽談會旨在進一步為食品企業和印刷企業搭建印刷包裝交易的平臺，并以"綠色環境下的食品包裝印刷"為主題，在會上展開了深入的交流。

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【CPP114】訊：7月5日，由上海市新聞出版局主辦、上海市食品協會、上海商報承辦的"食品包裝業務洽談會"在2014中國國際印刷周E7館舉行。本次食品包裝業務洽談會旨在進一步為食品企業和印刷企業搭建印刷包裝交易的平臺，并以"綠色環境下的食品包裝印刷"為主題，在會上展開了深入的交流。

從2005年的蘇丹紅一號事件開始，問題膠囊、毒奶粉、地溝油等等食品安全問題近年來頻頻曝光，廣大中國消費者也一次又一次被震驚，有人更戲言,在中國生活要有“小強”一般的體質。食品包裝的安全問題迫在眉睫，但又該由誰來買單呢？

筆者認為，新的包裝技術，綠色環保的包裝技術正是當下印刷包裝企業在轉型時期必須面臨的問題，也是轉型期的新要求，新角度。本次食品包裝業務洽談會針對“綠色環境下的食品包裝印刷”這一主題，適時地促進了上游的生產制造企業與印刷企業的溝通交流，從而讓印刷企業明確食品企業的需求，是為食品企業和印刷包裝企業搭建的一個良好的交流與合作平臺。

食品包裝安全關乎每個人的健康（配圖來自網絡）

食品包裝就像人的衣服一樣，不僅具有美觀的作用，更重要的作用是保護食品的安全，但是現在越來越多的食品包裝反其道而行，不但不能起到保護的作用，而且本身具有的危害并不亞于毒藥。中國有句俗語“民以食為天，食以安為先”，然后面對這“殘酷”的生活環境，讓我們的生活如履薄冰，不得不時刻提防著來自食品包裝上的“慢性毒藥”。因此，食品包裝的安全性就是目前印刷包裝企業首要考慮的問題之一了。