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香蕉每根都獨立包裝?是衛(wèi)生保鮮還是包裝過度?
2013-10-30 10:05 來源:南方都市報 責(zé)編:陳莎莎
- 摘要:
- 消費時代,產(chǎn)品要靠包裝增加銷售,但如果每根香蕉都獨立包裝,是不是過度了?最近,香港環(huán)保組織———綠領(lǐng)行動就在全港的惠康、華潤、百佳等8大超市進(jìn)行了一項調(diào)查,這項調(diào)查主要針對10種常見蔬果的包裝問題。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn),有的超市蔬果包裝率是100%;還有的超市有“包上再包”的情況。
而在香港稱霸半邊天的百佳超市的發(fā)言人則僅對此次調(diào)查的結(jié)果回應(yīng)稱,超市提供多款不同種類的蔬果產(chǎn)品,有包裝和散裝供顧客選擇。
至于包裝率高達(dá)100%的一田百貨市場市務(wù)部總經(jīng)理謝素嫻則響應(yīng)指,由于“市民買水果時會用手接觸水果,接觸得多蔬果容易爛,有時包膠袋是為了減少損耗,否則,蔬果因此壞了就要丟掉更加浪費”,因此包裝是為了減少蔬果耗損,增長蔬果的可售時間。
謝素嫻又表示,公司會按生果的易爛程度作出包裝指引,并會考慮地區(qū),如在蔬果去貨流量較大的住宅區(qū),多以較少包裝紙的散裝出售,又強調(diào)公司目前約三至四成的膠兜物料已改用可溶解的環(huán)保物料制造,承諾會檢討及改善包裝問題。
而在此次調(diào)查中,被港媒“千夫所指”的則是AEON超市,由于在調(diào)查中,該超市將每一只香蕉都加膠袋獨立包裝,港媒報道稱“本來一把六只不用包裝的香蕉,現(xiàn)在卻浪費了六個膠袋”。
對于消費者擔(dān)心的這些“過度包裝”的蔬果包裝費,是否是由消費者買了單?AEON的發(fā)言人則稱,“以重量計算售價的食品,所標(biāo)示的重量只是食品的凈重量,并沒有把包裝物料的重量算在內(nèi),換句話說,顧客并不需要為包裝支付額外的費用。”但發(fā)言人卻并沒有向記者透露,這些包裝費究竟占超市總支出的多少。
學(xué)者、專家
政府立法推進(jìn)步伐緩慢
但對于港府的說法和做法,香港學(xué)者和專業(yè)人士卻有著不同的看法。
香港中文大學(xué)生命科學(xué)院環(huán)境科學(xué)課程主任陳竟明教授就在今年5月份舉辦的“香港環(huán)境論壇”上對有關(guān)香港如今的膠袋稅、膠袋征費及包裝法發(fā)表了自己的看法。他直言,這個議題在香港擾攘了很多年,第一期膠袋征費確實加強了市民環(huán)保的意識,但仍不足夠。
陳竟明表示,“港府推行政策,給人整體的印象就是慢,例如排污的問題,也講了十多二十年,太慢了。
至于膠袋收費,現(xiàn)將擴大至商販和中小企,恐怕很多均不會贊同由自己去處理收費。最多人質(zhì)疑的仍是其成效性,例如零售商和中小企,老板該怎樣去代收費?他們究竟有沒有代收到費呢?大量的不織布袋產(chǎn)生、很多超市用多層塑料袋預(yù)先包裹好成為‘特惠裝’,如何堵塞漏洞呢?”
陳竟明還指出,第一次膠袋征收費時表面上達(dá)到了效果,如攜帶環(huán)保袋的人多了,但真正送去堆填區(qū)的膠袋又是否真正減少了?“我們覺得政府公布的數(shù)據(jù)不夠整全,現(xiàn)法例又存有執(zhí)行上的漏洞,令市民對其功用頗有質(zhì)疑。”
對于香港的膠袋問題,綠領(lǐng)行動總干事何漢威則認(rèn)為,膠袋處理,因為不像空氣污染影響健康和污水排放般嚴(yán)重,更不是一個最嚴(yán)重的堆填區(qū)棄置物,因而未得到社會的全民關(guān)注。
何漢威說,“我們于膠袋征費的第一階段,已要求政府落實全面征費的時間表,但4年來‘做來做去’仍是占全港5%的零售店,而香港的零售店多達(dá)6萬多間,第一階段征費的超市加便利店將近3000家只是小數(shù),還有很多其它賣干貨的零售店如零食店、書店、服裝店等未有納入;但是其實買一本書、一雙鞋等干貨,自備購物袋是絕對可以做到的,可惜政府第二階段立法步伐緩慢。”
香港西貢區(qū)議員方國珊則認(rèn)為,港府推行的膠袋征費第一階段雖有不理想的地方,但仍是香港整體行出的第一步。至于第二階段,她建議政府要加快處理,監(jiān)管塑料物料,以免出現(xiàn)“循環(huán)再做”鏈子失衡的情況。她也贊成征費專款專用,為業(yè)界提供環(huán)保的資助。
港府
膠袋征費涵蓋約3300間店,條例草案正在立法會審議
事實上,香港市面上“過度包裝”的問題也是由來已久的,且并非只在“蔬果”層面。早在2010年,香港就有環(huán)保團體抽查超市逾百款零食,發(fā)現(xiàn)近80%食品均過度包裝,當(dāng)中以獨立包裝最為普遍,有一款臺灣品牌的脆米餅,一包100片竟采用51個包裝袋,也有橡皮糖作獨立包裝之余,每顆糖均附有一個膠兜。調(diào)查還發(fā)現(xiàn),香港市民回收或重用包裝袋的意識薄弱,僅約20%受訪市民會重用或分類回收包裝物,70%受訪者認(rèn)為包裝物不必要。
由于香港地小人多、寸土寸金,香港政府近年來也在大力解決環(huán)保減費的問題。今年港府也就擴大塑料購物袋環(huán)保征費計劃向香港市民進(jìn)行了為期3個月的咨詢,以擴大征費的范圍。
港府環(huán)保署發(fā)言人告訴南都記者,事實上,港府一直致力推行“減廢為先”的政策,鼓勵社會大眾積極參與廢物分類回收。“我們正逐步加快落實生產(chǎn)者責(zé)任計劃,以組織相關(guān)持份者(包括生產(chǎn)商、進(jìn)口商及消費者等)共同承擔(dān)妥善處理回收各類廢棄產(chǎn)品的環(huán)保責(zé)任。就此,環(huán)保署已草擬立法建議擴大推行塑料購物袋環(huán)保征費計劃,并就廢電器電子產(chǎn)品及飲品玻璃樽引入生產(chǎn)者責(zé)任計劃。”據(jù)悉,除此之外,港府環(huán)境局還于今年5月發(fā)表了《香港資源循環(huán)藍(lán)圖2013-2022》,當(dāng)局表示,會繼續(xù)研究應(yīng)否將其它廢物或產(chǎn)品(包括包裝物料)納入生產(chǎn)者責(zé)任計劃,以確保這些物品得到妥善的處理,體現(xiàn)“惜物、減廢”的環(huán)保文化。
據(jù)港府環(huán)保署提供的數(shù)據(jù),香港第一階段的膠袋征費計劃早于2009年7月7日就已實施,目前涵蓋約3300間登記零售店。環(huán)保署發(fā)言人向南都記者表示,“實施以來,成效顯著,大幅減少登記零售店所派發(fā)的塑料購物袋達(dá)九成。”此外,港府還于今年5月8日向立法會提交《2013年產(chǎn)品環(huán)保責(zé)任(修訂)條例草案》,以落實擴大推行塑料購物袋環(huán)保征費計劃(膠袋征費計劃)。據(jù)悉,目前,立法會正在審議有關(guān)條例草案,如獲通過,將會涵蓋所有全港超過6萬個零售商,包括中小型企業(yè),日后每一個貨品銷售點都不可以免費派發(fā)塑料購物袋,市民索取塑料購物袋須繳付每個至少0.5元港幣的費用,藉此經(jīng)濟手段抑制過量使用塑料購物袋。
連連看
韓國要求食品包裝少于兩層
臺灣《限制產(chǎn)品過度包裝》公告,限制糕餅包裝層數(shù)為三層或以下,鼓勵使用單一物料,如同一類塑料,并標(biāo)示塑料材質(zhì)回收辨識碼等。
韓國則要求食品類、加工食品及制果類的包裝層數(shù)須于兩層以內(nèi)。
歐盟早于1994年開始立法,其《包裝及包裝廢棄物指令》對商品包裝問題尤其重視,對商品包裝和包裝廢棄物進(jìn)行嚴(yán)格管理和限制,制定清晰的回收目標(biāo)。
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