
- 2019年7月10日-12日,上海攬境展覽主辦的2019年藍(lán)鯨國(guó)際標(biāo)簽展、包裝展...[詳情]
2019年藍(lán)鯨標(biāo)簽展_藍(lán)鯨軟包裝展_藍(lán)鯨


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規(guī)范定型包裝食品標(biāo)簽 食品包裝應(yīng)明示糖鹽及熱量
2011-10-20 08:46 來(lái)源:新聞晨報(bào) 責(zé)編:喻小嘜
- 摘要:
- 至于糖分,與會(huì)專家紛紛提到了軟飲料。許多人不喜歡喝水,就是喜歡喝含糖的飲料,這個(gè)既不利于食欲,而且大量的熱能不知不覺(jué)的進(jìn)入,造成了很多的孩子肥胖,一生都受到影響。
【CPP114】訊: 昨天,在上海市健康大講堂暨第五屆解放健康講壇上,中國(guó)工程院院士、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、原衛(wèi)生部副部長(zhǎng)王隴德認(rèn)為,除了提倡市民使用限鹽勺和控油壺,食品包裝更要明確標(biāo)注糖分、鹽分和熱量,告知市民。
另外,上海市衛(wèi)生局局長(zhǎng)徐建光透露,上海正在考慮將急救技能培訓(xùn)納入到小學(xué)生、中學(xué)生的教育內(nèi)容中。
國(guó)人鹽、熱量攝入太多
“控制慢性病,特別是控制高血壓務(wù)必要減少鹽的攝入量。”王隴德說(shuō),“一份調(diào)查顯示,全國(guó)平均每人每天鹽的攝入量為12克,目前專家建議每人每天攝入鹽要控制在6克以內(nèi)、攝入油要控制在25克以內(nèi)。實(shí)際上身體的需求量并沒(méi)有那么多。美國(guó)推薦每人每天攝鹽量2.3克,我們一下子減不了那么低,先減到6克看看。”
至于糖分,與會(huì)專家紛紛提到了軟飲料。許多人不喜歡喝水,就是喜歡喝含糖的飲料,這個(gè)既不利于食欲,而且大量的熱能不知不覺(jué)的進(jìn)入,造成了很多的孩子肥胖,一生都受到影響。
王隴德提出,應(yīng)該建立規(guī)范的定型包裝食品標(biāo)簽制度,即食品外包裝上應(yīng)詳盡標(biāo)注食品中各成分的含量。“我們現(xiàn)在絕大部分人不會(huì)看那些標(biāo)注。一聽335毫升的可樂(lè)有144千卡,而人快走半個(gè)小時(shí)才消耗150千卡。所以定型包裝食品的標(biāo)簽是非常重要的。”王隴德也建議,消費(fèi)者應(yīng)注意商品外包裝上的成分標(biāo)注,控制攝入量。
我國(guó)僅有4000名營(yíng)養(yǎng)師
膳食營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題是影響國(guó)民健康非常重要的因素,國(guó)外很多年以前就引起了關(guān)注。而我國(guó)現(xiàn)在還沒(méi)有一部關(guān)于營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)的法律條文。
中國(guó)極度缺乏營(yíng)養(yǎng)師。美國(guó)兩億多人口有六萬(wàn)多名營(yíng)養(yǎng)師,日本一億多人口有30萬(wàn)名營(yíng)養(yǎng)師,中國(guó)14億人口中,合格的營(yíng)養(yǎng)師只有4000名。今年,王隴德向全國(guó)人大提交了一份建議,提請(qǐng)國(guó)務(wù)院盡快制定國(guó)民營(yíng)養(yǎng)改善條例,王隴德認(rèn)為:“現(xiàn)在托兒所、幼兒園的膳食都是非常不健康的膳食,因?yàn)闆](méi)有人去指導(dǎo)。”“大家都說(shuō)吃飯很難把握,我們經(jīng)常在講這個(gè)東西吃200克,那個(gè)東西吃300克,怎么把握?就是營(yíng)養(yǎng)專家也不可能頓頓飯稱著吃。”王隴德指出,有一個(gè)比較好的參照物,十個(gè)網(wǎng)球原則——每天不超過(guò)一個(gè)網(wǎng)球大小的肉,相當(dāng)于兩個(gè)網(wǎng)球的主食,要保證三個(gè)網(wǎng)球的水果,不少于四個(gè)網(wǎng)球的蔬菜,蔬菜可以大量吃。再加三個(gè)一,一個(gè)雞蛋,一斤奶,一小把堅(jiān)果。”
另外,上海市衛(wèi)生局局長(zhǎng)徐建光透露,上海正在考慮將急救技能培訓(xùn)納入到小學(xué)生、中學(xué)生的教育內(nèi)容中。
國(guó)人鹽、熱量攝入太多
“控制慢性病,特別是控制高血壓務(wù)必要減少鹽的攝入量。”王隴德說(shuō),“一份調(diào)查顯示,全國(guó)平均每人每天鹽的攝入量為12克,目前專家建議每人每天攝入鹽要控制在6克以內(nèi)、攝入油要控制在25克以內(nèi)。實(shí)際上身體的需求量并沒(méi)有那么多。美國(guó)推薦每人每天攝鹽量2.3克,我們一下子減不了那么低,先減到6克看看。”
至于糖分,與會(huì)專家紛紛提到了軟飲料。許多人不喜歡喝水,就是喜歡喝含糖的飲料,這個(gè)既不利于食欲,而且大量的熱能不知不覺(jué)的進(jìn)入,造成了很多的孩子肥胖,一生都受到影響。
王隴德提出,應(yīng)該建立規(guī)范的定型包裝食品標(biāo)簽制度,即食品外包裝上應(yīng)詳盡標(biāo)注食品中各成分的含量。“我們現(xiàn)在絕大部分人不會(huì)看那些標(biāo)注。一聽335毫升的可樂(lè)有144千卡,而人快走半個(gè)小時(shí)才消耗150千卡。所以定型包裝食品的標(biāo)簽是非常重要的。”王隴德也建議,消費(fèi)者應(yīng)注意商品外包裝上的成分標(biāo)注,控制攝入量。
我國(guó)僅有4000名營(yíng)養(yǎng)師
膳食營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題是影響國(guó)民健康非常重要的因素,國(guó)外很多年以前就引起了關(guān)注。而我國(guó)現(xiàn)在還沒(méi)有一部關(guān)于營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)的法律條文。
中國(guó)極度缺乏營(yíng)養(yǎng)師。美國(guó)兩億多人口有六萬(wàn)多名營(yíng)養(yǎng)師,日本一億多人口有30萬(wàn)名營(yíng)養(yǎng)師,中國(guó)14億人口中,合格的營(yíng)養(yǎng)師只有4000名。今年,王隴德向全國(guó)人大提交了一份建議,提請(qǐng)國(guó)務(wù)院盡快制定國(guó)民營(yíng)養(yǎng)改善條例,王隴德認(rèn)為:“現(xiàn)在托兒所、幼兒園的膳食都是非常不健康的膳食,因?yàn)闆](méi)有人去指導(dǎo)。”“大家都說(shuō)吃飯很難把握,我們經(jīng)常在講這個(gè)東西吃200克,那個(gè)東西吃300克,怎么把握?就是營(yíng)養(yǎng)專家也不可能頓頓飯稱著吃。”王隴德指出,有一個(gè)比較好的參照物,十個(gè)網(wǎng)球原則——每天不超過(guò)一個(gè)網(wǎng)球大小的肉,相當(dāng)于兩個(gè)網(wǎng)球的主食,要保證三個(gè)網(wǎng)球的水果,不少于四個(gè)網(wǎng)球的蔬菜,蔬菜可以大量吃。再加三個(gè)一,一個(gè)雞蛋,一斤奶,一小把堅(jiān)果。”
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