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美科學(xué)家發(fā)明"3D食物打印機(jī)" 自制美食

2011-09-19 09:39 來源：中國(guó)噴墨網(wǎng) 責(zé)編：王岑

摘要：
EP環(huán)保網(wǎng)報(bào)道烹飪往往需要耗費(fèi)太多的時(shí)間和精力，如果只摁一個(gè)按鈕，機(jī)器便會(huì)自動(dòng)做出美食那該多好。
　　【CPP114】訊：EP環(huán)保網(wǎng)報(bào)道烹飪往往需要耗費(fèi)太多的時(shí)間和精力，如果只摁一個(gè)按鈕，機(jī)器便會(huì)自動(dòng)做出美食那該多好。這并不算是一個(gè)瘋狂的想法，據(jù)DVICE網(wǎng)站報(bào)道，近日，康奈爾大學(xué)創(chuàng)意實(shí)驗(yàn)室的科學(xué)家們就發(fā)明了一種方便快捷的“3D食物打印機(jī)”。
　　
　　這種“食物打印機(jī)”就像打印文件一樣把食物“印”出來，其操作原理和現(xiàn)在常用的打印機(jī)差不多，當(dāng)然，它使用的不是墨盒，而是把食物的材料和配料預(yù)先放入容器內(nèi)，再輸入食譜，摁下啟動(dòng)按鈕，余下的烹制程序會(huì)由它去做，輸出來的不是一張又一張的文件，而是真正可以吃下肚的食物。不過，它的食物原料必須是液態(tài)或其他便于“打印”流體狀態(tài)。
　　
　　目前，已有公司希望能以1000美元推廣該產(chǎn)品，但是由于人們口味各異，而食物制作工序又如此繁復(fù)，科研人員希望在食品色香味上做出更多改進(jìn)。
　　
　　
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